1. Koja je razlika procesa proizvodnje izmeđuPrženi instant rezancii ne pržene instant rezanci?
Postoji samo jedna koraka razlika u proizvodnom procesu, koja je pržena i vruća zrak sušena.
Okus prženih rezanca je bolji i mirisniji.
2. prednostPrženi instant rezanci.
Sadržaj vlage Fried Instant rezanci je manji od 8%, sadržaj vlage bez prženih rezanci iznosi oko 12%, tako da je rok trajanja ne-prženog rezanci oko 6 mjeseci koji su kraći od prženih.
Rok trajanja prženih instant rezanci je oko 12 mjeseci.
Linghang Fried Instant rezanci sadržaj vlage je samo 2,82%
3. Prednost ne prženih rezanci.
Sadržaj ulja prženih instant rezanci je oko 19%, a taj od ne prženih torta za rezance iznosi oko 5%.
Međutim, zbog sušenja vrućeg zraka, ukus rezancima nije dobar, jer će se više masti osjećati mirisno, pa tvornica obično dodaje masnoću u začinski paket ne prženih rezanci. Masnoća na ne prženim začinima Instant rezanci sličan je prženim.
4. Usporedba aditiva
Cijena ne prženih rezanci je veća jer je sušenje vrućeg zraka energetski intenzivni proces umjesto sastojka ne-prženih rezanci su skuplji. I da bi se surađivao sa procesom sušenja vrućeg zraka, tvornice obično trebaju koristiti agense za poboljšanje glutena i guar gume u toku sa rezancima.
Ne prženi instant rezanci dobavljači pokazuju da su proizvodi bez prženja zdraviji od prženih. Ovo je samo marketinški opis, u različitim aspektima, prženi trenutni rezanci i ne prženi trenutni rezanci imaju svoje prednosti.
Kupac treba da zavisi od njihovih potreba da bi odabrali odgovarajući proizvod. Umjesto da direktno potvrđujete da su ne prženi trenutni rezanci bolji od prženih rezanci.
Pošta: Mar-17-2023